开放式厨房的优缺点

　　开放式厨房的优缺点

　　优点：

　　1、空间感与利用率：空间感对于小户型用户来说，是必须考虑的一项内容。而开放式厨房恰恰可以从视觉上弥补小户型空间感不足的缺陷——将厨房与餐厅甚至客厅打通，使原本相对独立的三个房间合为一体。仅从视觉上考虑，一个大开间的宽敞感远大于三个独立的房间，储物空间多，布局调整更方便。

　　2、沟通与趣味：开放式厨房打破了视觉与空间上的阻隔，在家人与亲友的沟通方面的确是起到了很大的作用。做饭时不影响与在客厅的家人沟通，如果有孩子的话，开放式厨房会让你更放心将孩子一个人留在客厅玩耍，烹饪更安心。

　　缺点：

　　1、油烟：毋庸置疑，油烟是开放式厨房最大的问题。由于我国烹饪习惯，油烟“成灾”并不只是说说而已。如果油烟问题没有得到解决，满屋子油烟味怕不是你能承受的了。

　　2、打理：有油烟就有油泥，如果清理不及时，势必会导致厨房很脏。各种锅碗瓢勺、食材、炊具，如果不能完全收到橱柜里，势必会导致厨房很乱。倘若真的做了开放式厨房，那厨房卫生的保持真的是一项旷日持久的工程。